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枇杷果是营养保健的养生水果 枇杷治咳嗽食疗方推荐

枇杷果是营养保健的养生水果 枇杷治咳嗽食疗方推荐

枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”,是枇杷树上结的果实,色泽橙黄、味道甘甜、肉质细腻、风味独特。枇杷富含人体所需的各种营养成分,如维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等,是营养的保健养生的水果。那么,枇杷果的功效与作用有哪些?

枇杷果的功效与作用

1、清肺止咳

枇杷果用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久咳。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

2、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白质、6、6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。

3、提高视力

枇杷果中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,而且在水果中高居第三位。同时,枇杷果中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。

4、止吐

枇杷果既能调节胃酸分泌,又能和胃降逆,可以让人们恶心呕吐以及反胃吐酸等不良症状很快减轻,除此以外,枇杷果还有明显抗病毒作用,它能有效抑制人体内流感病毒的活性,平时经常食用可以有效降低流行感冒的发病率。

5、预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤新陈代谢,镇咳。

6、润肤美白

枇杷果可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。

枇杷怎么吃治咳嗽?

枇杷果熬粥

准备材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法: 1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。

2、 西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。

3、 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。

枇杷叶熬水

准备材料:枇杷叶适量、糖适量、清水适量。

做法: 1、新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍

2、取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。

3、放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。

4、煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味,早晚各一次。

枇杷果糖水

准备材料:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法: 1、新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

3、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。

4、加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

川贝炖枇杷

准备材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶 用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

化痰止咳——巧用枇杷食疗

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云南嵩明人兰茂的《滇南本草》里面记载说:枇杷\"止咳嗽,消痰定喘,能断痰丝,化顽痰,散吼喘,止气促。\"唐人孟诜的《食疗本草》里面也记载说:枇杷\"煮汁饮,主渴疾,治肺气热嗽及肺风疮,胸、面上疮。\"象咳嗽,咯痰黄稠,口苦咽干,烦热口渴,都可以选用一种方法用枇杷进行食疗。

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编辑 举报 2021-04-27 23:11

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